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| 9月26日至28日，以“强化地标赋能・惠享美好生活”为主题的第四届国际地理标志产品博览会在泸州国际会展中心举办。作为广西地理标志产业的代表性力量，“灵山奶水牛”携优质产品亮相展会，凭借独特魅力吸引众多参展观众驻足。
本届博览会规模盛大，邀请马来西亚担任主宾国，设置主宾国馆、全球好物馆、国潮尖货馆3大展馆共42个展区，展出及活动面积达4.5万平方米，汇聚800余家企业参展，并策划18项重大及专项活动。在展会美食区，广西灵山奶水牛展位尤为亮眼——清新别致的售卖车造型区别于传统展位，身着民族服饰的壮族姑娘现场推介，让“奶黄金”的醇香与地域特色完美融合。
“中国奶水牛看广西，广西奶水牛看灵山”，灵山县作为中国奶水牛之乡、广西最大的奶水牛生产基地与水牛奶开发基地，其“灵山奶水牛”于2022年成功入选国家地理标志保护农产品。依托这一核心优势，当地已构建起完善的产业生态：以广西百菲乳业股份有限公司为加工龙头，形成以文利镇为中心，辐射伯劳镇、陆屋镇等多个乡镇的养殖产业带，产业链辐射带动能力显著。
灵山奶水牛的品质更堪称一绝。其产出的水牛奶口味香醇浓厚且无膻味，不仅胆固醇含量低，维生素与微量元素也极为丰富——含锌量为普通黑白花奶的12.38倍，含铁量达79.16倍，含钙量为1.29倍，“奶黄金”的美誉名副其实。
为推动产业升级，灵山县深入落实国家及广西水牛奶业发展政策，2022年至今已争取上级资金超1亿元，助力龙头企业扩容提质：百菲乳业的产品系列从2021年的12个扩展至2025年的50多个系列140个产品，还在浙江、湖南布局生产基地及子公司，搭建起辐射全国的产销网络。凭借过硬品质，百菲酪品牌先后斩获福布斯“2024大消费年度新锐企业”、国际风味评鉴所“ITI国际美味奖”、“2025年世界品质评鉴大会奖—国际蒙特奖”等荣誉，成为广受消费者喜爱的水牛奶品牌。 |
| 编辑：苗露露 校对：李强 责编：胡虹 审核：孟竹 |
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